Например, Бобцов

Возможные пути совершенствования измельчителя для фруктов и овощей

Аннотация:

В работе рассмотрены возможности оценки качества работы различных измельчителей и на основе предложенных соотношений проведен сравнительный анализ их эффективности. Для одного из наиболее эффективных видов измельчителей предложены пути совершенствования.

Читать текст статьи

Ключевые слова:

Статьи в номере