Статья Высокотемпературная тепловая стерилизация консервированного компота из груши с двухступенчатым нагревом плодов в ЭМП СВЧ Демирова А. Ф., Ахмедов М. Э., Ахмедова М. М., Дарбишева А. М., Загиров Н. Г.
Статья Инновационная технология производства консервированного компота из груш для детского питания Азадова Э. Ф., Дарбишева А. М., Демирова А. Ф., Ахмедов М. Э.
Статья Инновационные режимы стерилизации компота из черешни в автоклавах с предварительным нагревом плодов в банках насыщенным водяным паром и двухступенчатым охлаждением Дарбишева А. М., Абдурахманова С.А., Демирова А. Ф., Ахмедов М. Э.