Например, Бобцов

Современные методы и средства автоматизированного контроля качества рыбы и рыбопродуктов

Сборник тезисов
Конференция:VI Всероссийский конгресс молодых ученых
Раздел:Фотоника, наноматериалы и оптотехника
Рубрика:Оптико-электронное приборостроение
Год:2016

Современные методы и средства автоматизированного контроля качества рыбы и рыбопродуктов

УДК:658.562

Аннотация

В работе показана актуальность применения современных автоматизированных систем в рыбном производстве. Проанализированы существующие современные методы и средства обеспечения автоматизированного контроля качественных и физических параметров и характеристик рыбы и рыбного филе, проведен патентный поиск. Сформулированы основные требования к разрабатываемой оптико-электронной системе автоматизированного контроля рыбной продукции и разработана ее базовая структурная схема. Сформулирован план будущих исследований и направление дальнейших работ.

Материалы конференций