Статья Низколактозное сливочное мороженое для диабетиков Арсеньева Т.П., Яковлева Ю.А., Максотова Р.М., Оразбек А.О.
Статья Обоснование технологических параметров производства стабильных при хранении функциональных ингредиентов из топинамбура Бараненко Д.А., Борисова И.И.
Статья Использование китайских лекарственных растений с гипогликемическими свойствами для предотвращения диабета
Статья Моделирование рецептуры диабетического песочного печенья с добавлением стевии и топинамбура Мезенова О. Я., Казакова О. Н.
Статья Использование китайских лекарственных растений с гипогликемическими свойствами для предотвращения диабета Амирова Э.Р., Меледина Т.В.