Например, Бобцов

Применение центрифуги в установке получения красителя в линии производства чёрной имитированной икры

Аннотация:

Статья посвящена вопросам совершенствования установки получения чёрной имитированной икры на основе яичных желтков. На основании полученных результатов рекомендовано на линии подачи суспензии предусмотреть подвод жидкости, которая служит для отмывания ротора перед остановкой центрифуги, а также для размыва осадка при аварийном отключении центрифуги.

Читать текст статьи

Ключевые слова:

Статьи в номере