Статья: Влияние комплексных добавок на процесс сбраживания солодового сусла Зайцева М.Ю., Баракова Н. В., Романов В. А., Жилинская Н. Т. Скачать PDF680 Кбайт
Статья: Использование мирового генофонда молочного скота в создании сырьевой базы молочной промышленности Черноземья Овсянникова Г. В. Скачать PDF348 Кбайт
Статья: Исследование возможности замораживания клубней топинамбура (Helianthus tuberosus L.) Мельникова В. А. , Байдалинова Л.С. Скачать PDF468 Кбайт
Статья: Выбор режимных параметров вакуумной сублимационной сушки сухих термолабильных материалов с заданным уровнем качества Семенов Г.В. , Краснова И.С., Петков И.И. Скачать PDF626 Кбайт
Статья: Изучение конкурентоспособности производства йогурта с селеном в перспективе развития рынка кисломолочных продуктов Скриплева Е.А. , Арсеньева Т.П. Скачать PDF477 Кбайт
Статья: Изучение показателей качества хлеба с содержанием хмелепродуктов Дерканосова А.А. , Ориничева А.А. Скачать PDF327 Кбайт
Статья: Методика подготовки кадров в сфере холодильной техники и кондиционирования воздуха по стандартам WorldSkills Баранов И. В., Пивинский А.А., Дубровин С.А., Корнильев А.Н. Скачать PDF353 Кбайт
Статья: Рефрижераторный 5-вагонный состав с азотной системой хладоснабжения Венгер К. П., Романов М.А., Феськов О. А. Скачать PDF678 Кбайт
Статья: Совершенствование насадочных абсорбционных систем газоочистки в системах жизнеобеспечения Шпилин Д.И., Пронин В. А., Долговская О.В. Скачать PDF391 Кбайт
Статья: Теплотехнические характеристики аппаратов холодильной установки системы кондиционирования воздуха на фторорганическом рабочем веществе Ветренко А.А., Антаненкова И. С. Скачать PDF595 Кбайт
Статья: Анализ циркуляционной системы термостатирования вращающегося теплообменника с однофазным водородом Борзенко Е.И., Зайцев А. В., Большаков Н.С., Заикин Е.И., Литвинович А.В. Скачать PDF814 Кбайт
Статья: Влияние пропускания атмосферой теплового излучения земной поверхности на климат Земли Лаповок Е. В., Ханков С. И. Скачать PDF375 Кбайт
Статья: Влияние размера кристаллитов на электрокалорические характеристики в сегнетоэлектрических керамиках Буй М.Т., Баранов И. В., Еськов А. В., Анохин А.С., Семенов А.А., Пахомов О.В. Скачать PDF1420 Кбайт
Статья: Криоконсервирование эритроцитов при температурах –40 оС и –80 оС Кирьянова Г. Ю., Волкова С. Д., Касьянов А. Д., Гришина Г.В., Голованова И. С., Чечеткин А. В. Скачать PDF640 Кбайт
Статья: Компенсация влияния неучтенных видов взаимодействия при расчете температуры замерзания водно-пропиленгликолевого хладоносителя Кириллов В. В., Чашникова В. В. Скачать PDF446 Кбайт
Статья: Моделирование процесса охлаждения поверхности кожного покрова пациента Баранов А. Ю., Малышева Т. А. Скачать PDF424 Кбайт
