РАЗВИТИЕ ИНСТИТУТА ФРАНЧАЙЗИНГА В СФЕРЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И ЕГО ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ СТАНОВЛЕНИЯ ИННОВАЦИОННОЙ ЭКОНОМИКИ РОССИИ: БАЗОВЫЕ ПРАВОВЫЕ АСПЕКТЫ
Аннотация
<p>Торговые и хозяйственные отношения современной России отличаются <br /> многогранностью, сложносубъектным составом и постоянной лабильностью. Данные <br /> обстоятельства обусловлены созданием конкурентноспособной инновационной экономики. <br /> Одной из наиболее перспективных и рентабельных областей российской экономики <br /> выступает сфера общественного питания. Как показывает время, данная область экономики в <br /> наименьшей степени подвержена негативному воздействию внешних неблагоприятных <br /> факторов рынка, в том числе экономическим кризисам. В то же время данная область <br /> экономических правоотношений в наибольшей степени востребована потребителем <br /> и поэтому нуждается в детальном правовом регулировании. <br /> Последние годы развития сферы общественного питания характеризуются тем, что <br /> одним из ее неотъемлемых элементов становится франчайзинг, т.е. открытие целых сетей <br /> заведений общепита под брендом известных российских и международных кампаний. <br /> Подобные заведения охватили всю Россию. В то же время правовая регламентация <br /> отношений франчайзинга до сих пор не идеальна, что делает данную проблему <br /> в значительной степени актуальной. </p> <p> </p>