Статья Разработка технологии специализированной снековой продукции с белковым концентратом семян подсолнечника Москвичева Е.В., Фединишина Е.Ю., Смятская Ю.А. Сентябрь 2023
Статья Эффективность применения фитаз и ударно-дезинтеграторно-активаторной обработки сои для снижения фитиновой кислоты в гидролизатах соевого белка Челомбиткин М. А., Баракова Н. В., Шарова Н.Ю., Басковцева А.С., Самоделкин Е.А. Сентябрь 2023
Статья Влияние различных концентраций глюкозы на синтез молочной кислоты бактериями рода Enterococcus Непомнящий А.П., Шарова Н.Ю., Моисеев Р.Е., Путилов В.Э., Свердлова О.П., Зубков И.Н., Принцева А.А. Сентябрь 2023
Статья Скорость всплытия и размер пузырей перегретого водяного пара при барботаже в дистилляции мисцеллы подсолнечного масла Лисицын А. Н., Федоров А.А., Волков С. М., Федоров А. В., Романов Н. Н. Сентябрь 2023
Статья МОДЕЛИРОВАНИЕ И РАСЧЕТ ДВУМЕРНО-ОРИЕНТИРОВАННОЙ ТЕПЛОПРОВОДНОСТИ ГЕТЕРОГЕННЫХ КОМПОЗИЦИЙ Ходунков В. П., Заричняк Ю. П. Сентябрь 2023
Статья ПОВЫШЕНИЕ СВЕТОВОЙ ОТДАЧИ СВЕТОДИОДОВ БЕЛОГО ЦВЕТА СВЕЧЕНИЯ ПУТЕМ ИЗМЕНЕНИЯ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ЛЮМИНОФОРНЫХ КОМПОЗИЦИЙ Афонин К. Н., Андреева М. В., Солдаткин В. С., Tуев В. И., Иванов А. А. Сентябрь 2023
Статья АБСОРБЦИОННЫЙ СПЕКТРАЛЬНЫЙ АНАЛИЗ СВЕТООТВЕРЖДАЕМЫХ РЕНТГЕНОКОНТРАСТНЫХ МАТЕРИАЛОВ „ОМНИХРОМА“ Шаламай Л. И., Майоров Е. Е., Мендоса Е. Ю., Лампусова В. Б., Оксас Н. С. Сентябрь 2023
Статья МНОГОПАРАМЕТРИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ МНОГОФАЗНЫХ ПОТОКОВ НА ОБЪЕКТАХ ШЕЛЬФОВОЙ ДОБЫЧИ В УСЛОВИЯХ АРКТИКИ Ушкова Т. О., Борисова Ю. Д., Шпенст В. А., Щипачёв А. М. Сентябрь 2023
Статья ФОРМИРОВАНИЕ ВЫСОКОАСПЕКТНЫХ КАНАЛОВ СУБМИЛЛИМЕТРОВОГО ДИАМЕТРА В ПОЛИМЕТИЛМЕТАКРИЛАТЕ ИЗЛУЧЕНИЕМ СО- И СО2-ЛАЗЕРОВ Ионин А. А., Ионин М. В., Климачёв Ю. М., Козлов А. Ю., Синицын Д. В., Рулев О. А. Сентябрь 2023